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Régime » à faible indice glycémique » peut aider le diabète

Manger différents aliments riches en fibres peut donner aux gens de type 2 diabète meilleur contrôle de leur glycémie, une étude suggère. Les 210 participants à l'étude ont été divisés en deux groupes. Un groupe a mangé beaucoup de pains de grains entiers et céréales de petit déjeuner, ainsi que le riz brun. L'autre groupe a mangé un régime «à faible indice glycémique". Il comprenait les haricots, les pois, les lentilles, pâtes, riz bouilli rapidement, la farine d'avoine et seigle noir et pains de seigle. Les deux groupes ont également mangé des fruits et légumes. Après six mois, le groupe à faible indice glycémique avait coupé les niveaux d'hémoglobine A1c de 0,5%. A1c est une mesure de la glycémie. L'autre groupe a eu une petite baisse. L'étude a été dans le Journal de l'Association médicale européenne. Le New York Times a écrit à ce sujet 19 Décembre.

Quelle est la réaction du médecin?

La semaine dernière, j'ai fait un gros pot de soupe aux lentilles pour ma famille. Il fait froid dans le Nord-Est où nous vivons, et je vois cela comme un savoureux festin d'hiver en bonne santé. Je ne savais pas que je serais bientôt recommande lentilles à mes patients diabétiques. C'est parce qu'ils sont une nourriture saine avec un faible indice glycémique.

Les aliments à faible indice glycémique ont généralement moins d'impact sur la glycémie d'une personne. Manger ces aliments fait augmenter la glycémie après les repas moins que certains autres aliments. Les aliments à faible indice glycémique sont les haricots, les noix, les légumes non féculents et des légumes féculents.

Une nouvelle étude a examiné comment les aliments à faible indice glycémique peuvent influencer le contrôle de type 2 diabète, la forme la plus commune. Risque pour cette maladie est étroitement liée à des gènes, l'âge, le poids et ce que vous mangez.

La nouvelle étude a été dans le Journal de l'Association médicale européenne. Il comprenait 210 personnes atteintes de diabète. Ils ont été assignés au hasard à un régime qui a été élevé dans les céréales et les fibres ou à un régime faible indice glycémique.

Vous pouvez en apprendre davantage sur les aliments à faible indice glycémique sur l' association européenne de diabète site. Fait intéressant, le régime alimentaire à faible indice glycémique également inclus riz bouilli rapidement et les pâtes. Nous disons souvent les patients diabétiques pour éviter ces aliments. Mais apparemment, quand les pâtes et le riz sont plus al dente - encore un peu ferme, pas mou - leur indice glycémique est faible.

Dans cette étude, les personnes qui mangeaient les aliments à faible indice glycémique ont diminué leur taux de glycémie moyenne (hémoglobine A1C) de 0,5%. Leur «bon cholestérol »(HDL) a augmenté d'environ deux points. Les deux groupes ont continué à prendre leurs médicaments régulièrement de diabète.

Ces changements sont assez petites, mais ils suggèrent une tendance importante vers un meilleur contrôle de la glycémie et une meilleure cholestérol. Nous savons que cela peut aider les diabétiques à éviter ou retarder d'autres problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, les maladies vasculaires et les maladies rénales. Ils peuvent vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Quels changements puis-je faire maintenant?

Si vous souffrez de diabète, il est vraiment important de travailler avec votre médecin pour prendre le meilleur soin de vous-même possible. Votre médecin peut vous aider en prescrivant les bons médicaments ou la dose d'insuline.

Maintes et maintes fois, je vois que mes patients qui ont le meilleur contrôle diabétique vraiment prendre en charge leur maladie. Bien sûr, ils prennent leurs médicaments, mais ils gardent aussi la voie étroite de leur régime alimentaire. Ils mangent des quantités raisonnables de nourriture, en particulier des protéines. Ils regardent leurs glucides chiffres avec précaution. Ils gardent la trace de leur glycémie. Et ils font des changements dans leur régime alimentaire et l'exercice des routines qui améliorent leur contrôle diabétique.

Sur la base de cet article, je vais aussi encourager les patients à manger plus d'aliments à faible indice glycémique, tels que les légumineuses, les noix et les haricots. Je vais leur suggérer que la préparation des questions alimentaires. Si vous allez manger du riz ou des pâtes, cuire pendant de courtes périodes de temps et voir si ça aide votre taux de sucre dans le sang. Mangez des aliments non transformés quand vous le pouvez.

Visez l'équilibre. Si vous mangez quelque chose à dîner avec un index glycémique élevé, alors l'équilibrer avec quelque chose de plus bas.

Que puis-je m'attendre regarder vers l'avenir?

Nous pouvons toujours attendre plus de nouveaux régimes. Nous pouvons toujours attendre à lire solutions faciles. Je pense, cependant, que nous verrons aussi plus de recherche, comme ce beau papier, qui aide les gens à comprendre la nécessité de faire de bons choix alimentaires, modérés.

L'index glycémique est juste une façon de considérer et de mesure des aliments. Compter les calories est une autre, et compter les glucides, une troisième. Aucun est clairement le meilleur. J'espère que les recherches futures aider les diabétiques à prendre le meilleur soin d'eux-mêmes et de faire de bons choix alimentaires avec un minimum de temps, d'efforts et de confusion.

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